首先，您需要在微信公众平台上登录您的公众号。然后，您可以看到左侧菜单栏中的“自定义菜单”选项。点击它，然后您将进入自定义菜单的设置页面。
在自定义菜单设置页面上，您可以添加菜单、子菜单和菜单项。您可以根据您的需求添加各种菜单项，例如文本、图片、链接、小程序等。
添加菜单项后，您可以设置菜单项的名称、链接、图片等属性。您还可以为菜单项设置点击事件，例如打开网页、发送消息、跳转小程序等。
最后，保存并发布您的自定义菜单即可。现在，您的公众号粉丝可以通过点击公众号底部的菜单栏来访问您设置的自定义菜单。

公众号类型包括：订阅号、服务号、企业号、小程序等。每种类型都有不同的功能和用途，可以根据自己的需求进行选择。

1.订阅号：主要偏重于信息发布，每天可以推送文章，但是没有微信支付等高级功能。

2.服务号：偏重于服务交互，每月可以推送  4  条信息，但是可以拥有微信支付等高级功能。

3.企业号：主要用于企业内部通讯，可以自定义菜单和应用，但是没有对外信息发布和粉丝功能。

4.小程序：无需关注，可以快速访问，主要用于提供服务和应用，不需要推送消息。

要删除公众号菜单栏中的菜单项，可以按照以下步骤进行操作：

1.登录微信公众号平台，进入公众号的后台管理界面。

2.在后台管理界面中，找到左侧菜单栏的“自定义菜单”选项，点击进入。

3.在“自定义菜单”页面中，找到需要删除的菜单项，点击该菜单项对应的“编辑”或“删除”按钮。

4.在弹出的确认框中，点击“确定”按钮，确认删除菜单项。

5.等待系统处理，删除成功后，该菜单项将从公众号的菜单栏中移除。

通过以上步骤，可以删除公众号菜单栏中的菜单项。请注意，已设置的菜单项无法恢复，删除前请确保菜单项设置无误。

公众号的菜单栏是公众号的重要组成部分，可以提供给用户快速访问公众号功能和内容的方式。以下是在公众号的菜单栏中设置菜单项的步骤：

1.登录微信公众号平台，进入公众号的后台。

2.在后台的左侧菜单栏中，选择“自定义菜单”选项。

3.在自定义菜单页面中，点击“添加菜单栏”按钮。

4.输入菜单栏的名称，例如“热门推荐”。   

5.接下来，在该菜单栏下添加子菜单。点击“添加子菜单”按钮，输入子菜单的名称，例如“文章精选”。  

 6.然后，设置子菜单的链接。可以选择链接到公众号的某个历史消息，或者链接到外部网站或页面。

7.确认设置后，点击“保存”按钮。

8.接下来，可以在左侧菜单栏中看到刚刚添加的菜单栏和子菜单。点击“发布”按钮，菜单栏和子菜单就会出现在公众号的菜单栏中。

注意：公众号的菜单栏最多可以设置三个菜单栏，每个菜单栏下可以设置五个子菜单。如果需要设置更多的菜单项，可以考虑使用公众号的“服务”功能。

公众号与粉丝互动的方式有很多种，以下是一些常见的互动方式：
1.自动回复：公众号可以设置自动回复规则，当粉丝向公众号发送特定关键词或消息时，公众号会自动回复预设的内容。例如，可以设置欢迎语、常见问题解答等。
2.菜单栏：在公众号的菜单栏中，可以设置多个菜单项，粉丝点击相应的菜单项，可以跳转到指定的页面或查看特定的内容。
3.图文消息：公众号可以定期向粉丝发送图文消息，包括文章、图片、音视频等内容，与粉丝分享有价值的信息。
4.音视频直播：公众号可以进行音视频直播，与粉丝实时互动，分享动态、解答疑问等。
5.粉丝提问：公众号可以设置粉丝提问功能，粉丝可以在公众号后台留言提问，公众号运营者看到后可以进行回答。
6.投票与问卷调查：公众号可以发起投票或问卷调查，收集粉丝的意见和建议，以便更好地了解粉丝需求和优化公众号内容。
7.抽奖活动：公众号可以举办抽奖活动，吸引粉丝关注和参与，提高公众号的活跃度。
8.社群运营：公众号可以创建粉丝群，邀请粉丝加入，进行社群运营，增强粉丝间的互动和联系。
9.个性化服务：公众号可以为粉丝提供个性化服务，例如查询天气、笑话、星座运势等。
10.定期活动：公众号可以定期举办各种线上线下活动，如讲座、沙龙、聚会等，邀请粉丝参与，增加互动机会。
通过以上互动方式，公众号可以与粉丝保持紧密联系，提高粉丝的粘性和活跃度，实现品牌传播和粉丝积累的目的。

要使用微信公众号客户服务，用户需要在微信公众平台注册账号，创建自己的公众号。商家可以通过微信公众号发布营销内容，与用户进行互动和营销。同时，商家还可以通过微信公众号的统计功能，分析用户行为和传播效果，为营销策略提供参考。